福州海滨旅游区五一假期整体开放 到这里来一场舌尖上的旅行

古槐肉烧。记者 徐文宇 摄

由于长乐是著名的侨乡，长乐冰饭被华侨们带到了海外，目前已经风靡美国和东南亚多国，不少外国人也爱吃。

如今，长乐冰饭的口味已经有30多种，主要以黑米、白米搭配冰糖、芋圆、花生、西瓜、仙草等小料。近年来，缤纷冰饭、包心芋圆冰饭等创新版冰饭受到年轻人的喜爱。

除了冰饭，长乐还有番薯、古槐肉烧、杠面等小吃值得品尝。